所需材料: 布丁粉一包，鮮奶500ml
1.把布丁粉跟篩過約40g的糖(兩大匙)混合均勻。 再從500ml的鮮奶取出至少六大匙加入布丁粉與糖，攪拌均勻到沒有顆粒。
硬要改步驟的我:只用了一匙半(吃西餐時喝湯的那種不銹剛湯匙)的糖，我也沒篩糖但是很難攪拌最後用手慢慢把它攪勻。我用了200ml的鮮奶油跟300ml的鮮奶，再從裡面拿出十大匙左右的鮮奶來溶布丁糖粉。結果不是很甜，愛甜的人可能要加到兩匙半。
莫忘初衷
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- Jan 07 Thu 2010 23:41
手把手教你們用布丁粉作布丁
- Dec 04 Fri 2009 05:09
斯圖加特必吃甜點店 & Happy 20th Birthday to 喬xG!
首先先祝死豬20歲生日大快樂。
我在整個巴登洲最高級的百貨公司BREUNINGER買了一個巧克力泡芙塔，有機會來斯圖加特的朋友們記的來他們的一樓中庭旁的蛋糕店買蛋糕。但是不要買巧克力馬芬，已經不好吃了，淚奔~~~
聖誕應景的袋子跟用紙包起來的蛋糕
- Sep 16 Wed 2009 03:30
胃潰瘍兒 生日快樂!
先送上手作水果鮮奶油蛋糕!
鮮奶油裡包裹的是巧克力蛋糕，中間夾心的也是新鮮草莓請看下面的分解圖。
粉紅色的草莓真是漂亮。鮮奶油也是從液態打成固態的，裡面加了香草糖跟融化的白巧克力，只是有點太甜我忘記把糖減量了。
2015歐洲英義克國行 (1)